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	<title>La cocinera loca</title>
	<link>http://www.cocineraloca.fr</link>
	<description>La cuisine dans tous ses états ! (et la cuisinière aussi)</description>
	<lastBuildDate>Fri, 05 Mar 2010 21:42:12 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Par le petit frère : Le Katsu Curry, miam !</title>
		<description><![CDATA[La grande sœur étant sans internet, le petit frère que je suis en profite pour squatter le blog et vous proposer de temps en temps, quelques billets. Avant de se lancer dans le vif du sujet de cette recette, sachez que j&#8217;ai passé une partie de ma jeunesse à faire le marmiton de ma sœur [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/03/05/le-katsu-curry-japon/</link>
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		<title>Ça déménage ! (bis)</title>
		<description><![CDATA[La cocinera loca déménage bientôt : ah si, le blog aussi ! (vous êtes sur le nouveau serveur !)
Le petit frère que je suis et qui gère le côté technique du blog de ma grande sœur change de serveur. Résultat, durant la semaine à venir, le blog sera peut être coupé, mais si tout se [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/02/28/ca-demenage-bis/</link>
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		<title>Ça déménage !</title>
		<description><![CDATA[
La cocinera loca déménage bientôt : pas le blog, non, non mais sa rédactrice. Le temps de faire et de défaire les cartons, d&#8217;avoir une nouvelle connexion Internet etc. , je vous donne un mot d&#8217;absence jusqu&#8217;à fin Mars.
J&#8217;ai désactivé les commentaires, revenez dont me faire un petit coucou avec le printemps !
Merci à Emilie [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/02/21/ca-demenage/</link>
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		<title>Plus loin que le paradis : bouchées coco au chocolat et noix de macadamia</title>
		<description><![CDATA[
Si vous avez suivi mes péripéties culinaires aux îles Samoa la semaine dernière, vous savez qu&#8217;il me restait de la noix de coco confite.
Je l&#8217;ai transformée en ces petites bouchées que les vahinés qui avaient tellement envoûté les révoltés de la Bounty n&#8217;auraient pas renié 
Si certains ingrédients vous semblent difficiles à trouver, je vous [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/02/14/plus-loin-que-le-paradis-bouchees-coco-au-chocolat-et-noix-de-macadamia/</link>
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		<title>Mardi Gras aux Iles Samoa : beignets fourrés à la noix de coco</title>
		<description><![CDATA[
Avez-vous déjà reconstitué la recette d&#8217;un plat que vous n&#8217;avez jamais goûté, ni même jamais vu en photo ? C&#8217;est ce qui m&#8217;est arrivé avec cette recette de beignets. J&#8217;ai lu la demande de The polynesian kitchen, qui cherchait la recette des &#171;&#160;beignets allemands des Samoa, fourrés à la noix de coco&#160;&#187;.
Un lecteur du blog [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/02/06/mardi-gras-aux-iles-samoa-beignets-fourres-a-la-noix-de-coco/</link>
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		<title>Préparer des olives maison à Paris, c&#8217;est possible !</title>
		<description><![CDATA[
A mes moments perdus, je jardine dans un jardin partagé du 20ème arrondissement. Non seulement c&#8217;est un vrai luxe que de pouvoir plonger les mains dans la terre à Paris, mais en plus, on ramène même de petites récoltes à la maison.
L&#8217;année dernière, pour la première fois en 4 ans, l&#8217;olivier du jardin a donné. [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/01/30/preparer-des-olives-maison-a-paris-cest-possible/</link>
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		<title>Un classique inusable : le Saint Honoré</title>
		<description><![CDATA[
Je voudrais commencer ce billet en remerciant ma cousine Nine, grâce à qui j&#8217;ai pu réaliser un vieux rêve : préparer un Saint-Honoré pour ma famille, pour le repas de Noël. Sans son aide, je n&#8217;aurai jamais pu préparer 4 gâteaux pour 37 personnes, merci Nine !
Réalisé à l&#8217;origine avec une crème Chiboust, le Saint-Honoré [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/01/24/un-classique-inusable-le-saint-honore/</link>
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		<title>Test match : un bouillon de poule maison contre le bouillon Ariaké, et contre un Kub Or</title>
		<description><![CDATA[
Comme je l&#8217;écrivais ici, je n&#8217;aime pas trop les bouillons industriels, essentiellement à cause de ce qu&#8217;on trouve dedans. J&#8217;ai pourtant été intriguée par les produits Ariaké, en raison de l&#8217;excellente qualité des ingrédients, une rareté en matière de produits agro-alimentaires. Cette qualité a un coût, j&#8217;ai payé le paquet de 5 sachets 3,79 euros.
Dans [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/01/17/test-match-un-bouillon-de-poule-maison-contre-le-bouillon-ariake-et-contre-un-kub-or/</link>
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		<title>Brochettes de Saint-Jacques à la vanille et au lait de coco</title>
		<description><![CDATA[
J&#8217;ai trouvé cette recette dans le magazine Femme Actuelle. C&#8217;est très rare que les recettes de magazine me tapent dans l&#8217;œil, mais celle-ci m&#8217;a enchantée à cause de la brochette faite d&#8217;une gousse de vanille. J&#8217;ai servi ce plat pour le repas du réveillon de Noël, avec une purée de patate douce (merci Picard !) [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/01/10/brochettes-de-saint-jacques-a-la-vanille-et-au-lait-de-coco/</link>
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		<title>Ebelskiver (ou Aebelskiver) au Nutella</title>
		<description><![CDATA[
Les Ebelskiver sont des petits crêpes en forme de boules d&#8217;origine danoise. Le fourrage au Nutella n&#8217;est pas vraiment traditionnel, mais c&#8217;est bon ! Pour pouvoir les faire, il faut une poêle spéciale garnie d&#8217;alvéoles.
Si la recette vous tente et que l&#8217;achat d&#8217;une poêle spéciale vous rebute, sachez que vous pourrez utiliser celle-ci pour faire [...]]]></description>
		<link>http://www.cocineraloca.fr/2010/01/03/ebelskiver-ou-aebelskiver-au-nutella/</link>
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